Lower Carb High Protein Locken-Spätzle

Les Locken-Spätzle de STEINER's sont une révolution pour les amateurs de cuisine traditionnelle souhaitant limiter leur consommation de sucre. Ce complément alimentaire se distingue par une réduction drastique de 99 % de glucides par rapport aux pâtes conventionnelles. Riches en protéines et exceptionnellement denses en fibres, ces Spätzle "bouclées" offrent une texture authentique et une satiété durable, tout en étant parfaitement adaptées aux régimes cétogènes et sportifs.

Conçues par l'équipe de Matthias Steiner, ces Locken-Spätzle allient plaisir gastronomique et optimisation nutritionnelle. Avec seulement 1g de glucides pour 100g, elles permettent de savourer des plats familiaux sans impact majeur sur la glycémie. Leur composition unique à base de protéines végétales et de fibres de haute qualité assure un apport protéique de 26g par portion, idéal pour le maintien de la masse musculaire. Leur forme hélicoïdale est spécifiquement étudiée pour capturer les sauces, rendant chaque bouchée aussi savoureuse que des pâtes fraîches maison.

Fibres végétales (avoine), protéine de blé (22%), amidon de blé modifié, œuf entier (7%), huile de colza, agent gélifiant (konjac), émulsifiant (lécithine).

Contient les allergènes suivants : gluten (avoine, blé) et œuf. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame et lupin.

Porter un grand volume d'eau salée à ébullition. Plonger les Locken-Spätzle et laisser cuire pendant environ 10 à 12 minutes pour obtenir une texture "al dente". Égoutter soigneusement. Elles peuvent être consommées immédiatement avec une sauce, ou revenues à la poêle avec des oignons et du fromage pour une recette traditionnelle revisitée.