Whey isolat : plus de protéines, moins de lactose
La whey isolat est une whey filtrée plus finement : elle contient généralement plus de 85 % de protéines, avec très peu de lactose, de graisses et de glucides. Résultat : plus de protéines pour moins de calories, une texture plus légère et une meilleure tolérance pour ceux qui digèrent mal le lait. Les protéines contribuent à maintenir la masse musculaire, un atout quand on réduit ses calories.
Notre sélection réunit les isolats les plus demandés : l'Iso Whey Zero de BioTech USA (en pots de 454 g, 908 g et 1,8 kg), l'Isolate Zero de PER4M, la Whey Protein Isolate de Scitec Nutrition, la Gold Standard 100% Isolate d'Optimum Nutrition, ainsi que des références Olimp et QNT. Pour un shake encore plus léger, façon jus de fruits, découvrez aussi la clear whey.
Un isolat n'est pas forcément « sans lactose » : seule la mention de la marque le garantit. Utilisez le filtre « Sans lactose » pour ne voir que ces produits. Pour comparer concentrée, isolat et hydrolysée, lisez notre guide de la whey ; pour une sèche, notre guide des protéines les moins caloriques.
Questions fréquentes
La whey isolat est-elle sans lactose ?
Elle en contient très peu, mais elle n'est « sans lactose » que si la marque l'indique. Le filtre « Sans lactose » de cette page ne garde que ces produits.
Isolat ou hydrolysat ?
L'hydrolysat est un isolat « prédigéré », encore plus rapide à assimiler mais plus cher et souvent plus amer. Pour la plupart des sportifs, un isolat suffit.
L'isolat fait-il maigrir ?
Aucun produit ne fait maigrir à lui seul. L'isolat apporte beaucoup de protéines pour peu de calories, ce qui aide à atteindre son apport en protéines pendant un régime.