Bio Chocolat Noir 72%
OXFAM Fair Trade chocolat noir bio 72 % cacao, tablette belge de 100 g : 4 ingrédients bio et équitables, riche en fibres.
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En bref
OXFAM Fair Trade Chocolat noir bio 72 % cacao : tablette de chocolat belge équitable, 100 g
Format : tablette de 100 g
Points forts : 72 % de cacao minimum, 4 ingrédients seulement, riche en fibres (11,2 g pour 100 g)
Labels : agriculture biologique (UE) et commerce équitable Fairtrade (FLO-CERT), 100 % des ingrédients issus du commerce équitable
Profil : chocolat belge, sans gluten selon la marque, sans ingrédient d'origine animale (traces possibles de lait)
Description
Le chocolat noir bio 72 % cacao d'Oxfam Fair Trade s'adresse aux amateurs de chocolat noir intense : une tablette de chocolat belge à forte teneur en cacao, au goût franc et profond.
Sa recette tient en quatre ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao et vanille, tous issus de l'agriculture biologique et d'une relation commerciale équitable. Le cacao provient de coopératives partenaires d'Oxfam à Madagascar, en République dominicaine et au Pérou, et le sucre de canne de la coopérative Manduvirá au Paraguay.
Avec 11,2 g de fibres pour 100 g, ce chocolat noir est riche en fibres. Un carré suffit pour terminer un repas ou accompagner un café : une petite gourmandise plus responsable, à intégrer dans une alimentation variée et équilibrée.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2371 kJ / 567 kcal |
| Matières grasses | 43,5 g |
| dont acides gras saturés | 26,3 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 15,4 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 1,8 g |
| Glucides | 31,6 g |
| dont sucres | 26,4 g |
| dont amidon | 5,2 g |
| Fibres alimentaires | 11,2 g |
| Protéines | 7,9 g |
| Sel | 0,01 g |
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Pâte de cacao*°, sucre de canne*°, beurre de cacao*°, vanille*°. Cacao : 72 % minimum. * Ingrédient issu d'une relation commerciale équitable. ° Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Informations sur les allergènes
Aucun allergène à déclaration obligatoire dans la recette.
Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de soja.
La composition et les allergènes peuvent varier selon le parfum : se référer à l'emballage.
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation
À déguster tel quel, carré par carré, ou à utiliser en cuisine et en pâtisserie.
Conserver au frais et au sec.
Mises en garde
Mises en garde
Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de soja : ne convient pas aux personnes allergiques à ces aliments.
À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
